La nutrizione fogliare si è dimostrata un modo efficace per curare le carenze nutrizionali delle piante e stimolarne lo sviluppo in specifici stadi fisiologici. In questo metodo di fertilizzazione delle piante la soluzione viene spruzzata direttamente sulle foglie delle piante. La nutrizione fogliare con fertilizzanti fogliari può fornire i nutrienti necessari per il normale sviluppo delle colture nei casi in cui l’assorbimento dei nutrienti da parte del sistema radicale è stato alterato.

È risaputo che alcune fasi dello sviluppo della pianta sono della massima importanza nella determinazione della resa finale, la nutrizione fogliare con fertilizzanti totalmente idrosolubili aumenta notevolmente le rese e ne migliora la qualità. Poiché l’assorbimento dei nutrienti attraverso il fogliame è notevolmente più veloce che attraverso le radici, l’applicazione fogliare è anche il metodo di scelta quando è necessaria la correzione di carenze nutrizionali.